一站式商用廚房設備、中央廚房設備解決方案
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大餅、油條、小籠、餛飩，這些上海人最喜歡的早餐點心，正逐步從手工制作變為流水線生產。市商務委在昨天舉行的早餐工程中央廚房開放日活動上透露，今年上海將新增4個中...
土豆、學名馬鈴薯，在我國的產量很大，因其淀粉含量高、營養豐富，所以可用于提取淀粉和進行食品加工。隨著食品科技的不斷發展，以土豆為原料加工的食品越來越多。下面...
目前，我國出口的胡蘿卜品種主要有胡蘿卜鮮速凍產品、胡蘿卜脫水片。而我們研制的胡蘿卜脆片則是脫水后的升級換代產品，成為了普通的大眾化休閑食品，具有較好的開發前景。...
王大江，具有20年連鎖餐飲物流管理經驗，曾供職于北京麥當勞餐飲管理有限公司負責餐廳營運，曾任職北京夏暉食品公司、好倫哥餐飲管理有限公司、百勝餐飲集團物流中心...
廚房是飲食重地，商業性質的廚房普通人根本無法進入的地方，因為廚房要保證所有菜肴的衛生情況和新鮮度。廚房的設備也非常的多，一個中央廚房的設備就猶如一架客機設備一樣...
很多人對于廚房的理解還停留在小型家庭廚房的概念中，還是停留在私房菜和媽媽菜的習慣中。實際上，現在的很多廚房已經不再是原先的那種小型廚房了，很多大型的酒店和小資廚...
廚房是專門烹飪美食的地方，但是也是容易滋生各種蚊蟲地方，如果出廚房不能夠定期進行處理，那么食物安全性存在很大隱患。尤其是在大型餐館酒店，食品的安直接影響到餐館酒...
中國美食在味道上無可厚非，但是為什么在市場上中國美食卻不能跟洋快餐相比，讓他們能夠在中國的飲食業站位腳跟。這是因為中國美食在時間上無法與洋快餐相比，中國...
現今很多餐廳對廚房設備的要求越來越高，不僅要有強大的功能，還要擁有超長的使用壽命。而各大廚房設備企業，也開始不斷的改進和更新自己的產品，為滿足餐廳需求，把最新、...
2013年7月30日，北京新興榮福廚房設備有限公司順利通過alibaba實地認證。阿里巴巴的工作人員在我們的懷柔廠區，以及亦莊經濟開發區的辦公區都進行了實地拍照。感謝阿里巴巴...
7月28日，阿里巴巴、搜狐、京華網（《京華時報》主辦)、京報網（北京日報報業集團主辦）聯合報道：中央廚房設備提供商北京新興榮福發布第一份《中央廚房設計規范》報道地址...
品牌有建設的環節，也就有體檢診斷的環節。如同人一樣，櫥柜品牌也需要通過定期的體檢，及時清除發展過程中的障礙，來保證健康有序的持續發展。 從商標到普通品牌，...
隨著櫥柜行業的蓬勃發展，各個品牌都開始有力競爭，開始互相較量，因此出現了品牌排名，那消費者去賣場選購櫥柜的時候，也會根據排名和銷量作為參考目標。...
早在2005年開始，歐盟就以節能減排為由，發布了節能產品的生態設計要求，即EuP指令。由此，歐盟制定了淘汰電熱水器的路線圖。...
近期，上海市質量技術監督局對本市生產和銷售的食具消毒柜產品質量進行專項監督抽查。本次共抽查產品15批次，覆蓋本市主要生產企業，經檢驗，不合格2批次。...
廚房的作用從原本只是簡單的做飯場所，變成了現今家人團聚、交流的地方。廚房設備也在具備應有的性能之外，增添了美觀、節能、環保等要求。現今的廚房已經從根本上發生了變...
廚房里面的各種各樣的廚房設備少不了的是抽油煙機，對于這樣的一個抽油煙機許多的消費者不知道該如何來購買，筆者在這里就教會你如何來選購這樣的抽油煙機。 1，要買吸...
2月28日“2013西安飯店餐飲業年會暨發展論壇”在西安舉行。會議代表圍繞當前影響餐飲業發展遇到的“四高一低”難題展開了研討。17個月將建成超級中...
中央廚房所使用的材料全部都是優質的不銹鋼材料，不銹鋼的表面經過一些磨砂的處理，使用不銹鋼材料的優點有很多，不銹鋼材料看上去十分的干凈整潔，便于打掃，最大程度的體...
一． 例會制 每天上班后15分鐘開例會。例會人員：甘總，丁總，孫總，賀助總各部門廚師長，領班，主管。例會內容主要分兩步份：第一， 總結前一天的工作情況，提出問題，...