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12-032019

食堂切菜機(jī)的特點(diǎn)有哪些

概要:食堂切菜機(jī)是食堂內(nèi)不可缺少的切菜設(shè)備,它的使用,迅速提高的工作的效率,解放了人們的雙手,但是在使用食堂切菜機(jī)的時(shí)候,還是需要了解它的特點(diǎn)和使用方法的,今天就給大家具體介紹下食堂切菜機(jī)的特點(diǎn)有哪些。
食堂切菜機(jī)的特點(diǎn)有哪些
關(guān)鍵詞: 食堂切菜機(jī)  

食堂切菜機(jī)是食堂內(nèi)不可缺少的切菜設(shè)備,它的使用,迅速提高的工作的效率,解放了人們的雙手,但是在使用食堂切菜機(jī)的時(shí)候,還是需要了解它的特點(diǎn)和使用方法的,今天就給大家具體介紹下食堂切菜機(jī)的特點(diǎn)有哪些。

1、食堂切菜機(jī)的主要結(jié)構(gòu)包括刀組合,渦輪箱,機(jī)架和菜盆等的零部件,在設(shè)備和菜餡接觸的零部件,使用的是鋁合金的鑄件,它是符合食品衛(wèi)生安全要求的,長(zhǎng)期使用的話,是不會(huì)發(fā)生生銹的情況的,而且也是沒有毒害的。

2、食堂切菜機(jī)使用的是相對(duì)運(yùn)動(dòng)的原理,它是旋轉(zhuǎn)刀組和加工蔬菜的一種相對(duì)的運(yùn)動(dòng),這樣就能夠把蔬菜切碎了,它的使用壽命是非常長(zhǎng)的,切刀是圓弧形的,刀刃是非常的耐用和鋒利的,而且操作比較簡(jiǎn)單,噪音小,維護(hù)起來也是非常方便的,比較的高效和安全,能夠降低工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度,還可以提高工作的效率。

3、食堂切菜機(jī)的傳動(dòng)皮帶的設(shè)計(jì),是安裝在了設(shè)備的內(nèi)部的,外觀看起來是非常漂亮的,同時(shí)它還采用了觸摸的開關(guān),防水性能是非常好的,在使用的時(shí)候,只有把掀蓋機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)之后,再把刀罩放好,重新啟動(dòng)設(shè)備才能運(yùn)轉(zhuǎn),這樣就提高了它的安全性能,大家在使用的時(shí)候,就不需要擔(dān)心會(huì)受到傷害了。

大家在使用食堂切菜機(jī)的時(shí)候,就需要了解下上面的這些內(nèi)容,在開啟之前,要先檢查下菜盆內(nèi)有沒有異物,要保證被切碎的物料中,不能夾雜有其他的異物,以防把刀片損傷或者是發(fā)生其他方面的故障。對(duì)于投放的蔬菜,也不要接觸到刀的護(hù)罩,大塊的蔬菜要切成小塊后,再投放進(jìn)去。


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